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· 吉林省汉麦德餐饮管理有限公司
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加盟手册
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加 盟 手 册
 
 
 
 
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目    录

第一篇   企业篇 -------------------------------------------------------------------------------1

      一、公司简介---------------------------------------------------------------------------1

      二、企业文化---------------------------------------------------------------------------3

      三、分店信息---------------------------------------------------------------------------3

      四、分店照片---------------------------------------------------------------------------4

第二篇  擀面篇----------------------------------------------------------------------------------7

第三篇  洽谈篇----------------------------------------------------------------------------------8

      一、加盟标准---------------------------------------------------------------------------8

      二、加盟流程--------------------------------------------------------------------------11

第四篇  筹备篇流程图---------------------------------------------------------------------------12

第五篇  运营篇---------------------------------------------------------------------------------14

      一、统一物流配送----------------------------------------------------------------------14

      二、技术支持--------------------------------------------------------------------------14

      三、质量监督支持----------------------------------------------------------------------14

 
 

 

第一篇    企业篇
 

★ 一、公司简介

  一个品牌一个故事一段经历一份专注从事餐饮行业20多年,专注手工面行业6载。依托经验丰富的后厨团队,为省内40余家面类餐饮企业提供技术加盟与技术支持,堪称手工面第一品牌。

  第一家“擀面账”直营店于2012年10月1日正式对外营业,开业当天就出现了火爆的场面,擀面账的纯手工面条及舒适的用餐环境得到了广大顾客的认可,并逐步得到了更多消费者的认可,同时引来了大量的投资者申请加盟,目前已开设了近20家市内及外阜加盟店。我们计划于2017年底实现连锁门店30家的目标。

  未来两年将是“擀面帐”具有战略意义的两年,企业将在严抓产品质量和提炼核心技术的情况下,加快连锁标准化体系的建立和完善,降低了加盟的门槛,为中小型加盟商提供了资金上的便利,为在2017年走向全国打下坚实的基础。
 


 

★ 二、企业文化

企业目标:打造中国手工面最具影响力品牌
 

企业精神:“用心做事、追求卓越。”

  表现了擀面账人永不自满、永远进取、永远创新的生生不息的精神境界。

  把别人视为绝对办不到的事办成、把别人认为非常简单的事持之以恒地坚持下去。
 

服务理念:让顾客享受超值服务。
 

人才理念:德才并举、唯贤是用、成就梦想。
 

经营理念:经营员工与经营企业一样重要。
 

产品质量观:

  产品质量不是100分就是0分。

  “零缺陷”的质量管理原则,是擀面账要真正实现“中式快餐手工面第一品牌”的根本所在。责任大于良心,任何的出品都经过严格的加工、监督、验收流程,必须保证每道出品都达到食品安全标准。
 

品牌宣传语:“好面擀出来”

  精选面粉品质是本账;实在擀面口感是本账;吃得顺心满意是本账
 

共勉

  种下思想,收获行为;种下行为,收获习惯;

  种下习惯,收获品格;种下品格,收获生活。

 

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